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簡單Dε愛

你若不离不弃,我必生死相依。

 
 
 

日志

 
 

酸辣鸡脆骨  

2012-09-05 20:35:17|  分类: 简单美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:鸡脆骨、木耳、尖椒、红椒、蒜、料酒、酱油、醋、黑胡椒、盐

做法:

1、把鸡脆骨洗净,放入沸水中焯一下,然后加料酒、酱油、黑胡椒、盐,腌制10分钟;

2、木耳泡发,切成小片,大蒜切片,尖椒和红椒切碎备用;

3、锅中倒油烧热,放入鸡脆骨,炒至焦黄后捞出;

4、锅中留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起翻炒,最后放入鸡脆骨,加少量的醋和盐调味即可。

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