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簡單Dε愛

你若不离不弃,我必生死相依。

 
 
 

日志

 
 

豆豉牛肉  

2012-09-11 20:05:03|  分类: 简单美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:牛肉、豆豉、酱油、蒜片、料酒、葱花、淀粉、鸡蛋清、食用油、彩椒
做法:
1、将彩椒、牛肉洗净分别切成丝;
2、牛肉丝中加入料酒、淀粉、鸡蛋清,用手抓匀;
3、锅烧热,加入食用油。油热后放入牛肉丝,炒至变色后盛出;
4、锅中留底油,放入蒜片、葱花爆香,加入牛肉丝、豆豉、酱油翻炒;
5、炒至牛肉丝变熟后,加入彩椒丝,略微翻炒即可出锅。
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