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簡單Dε愛

你若不离不弃,我必生死相依。

 
 
 

日志

 
 

宫爆杏鲍菇  

2012-07-04 14:27:26|  分类: 简单美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:杏鲍菇、大葱、麻辣花生、盐、醋、大蒜、味精、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉、食用油、糖、胡椒粉

做法:

1、杏鲍菇、大葱切成同样大小的块,大蒜切末;

2、将生抽、老抽、料酒、糖、醋、盐、味精、香油、淀粉、清水、蒜末,放入碗中,搅拌均匀备用;

3、锅中放入食用油,油热后放入杏鲍菇,待杏鲍菇煎至金黄后取出沥油;

4、锅中留底油,油热后放入干辣椒,煸炒出香味后放入蒜末、葱段,将杏鲍菇放入略微翻炒;

5、将调好的调料汁放入,翻炒均匀后大火收汁放入麻辣花生后即可出锅。

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