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簡單Dε愛

你若不离不弃,我必生死相依。

 
 
 

日志

 
 

泰汁日本豆腐  

2012-06-21 21:08:52|  分类: 简单美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:日本豆腐、泰国甜辣酱、番茄酱、生抽、蒜蓉辣酱、生粉、食用油、蛋清、白糖

做法:

1、日本豆腐切成圆块,将所有的豆腐块分别用生粉、蛋清包裹一层;

2、锅中放入食用油,有六成热时放入豆腐,炸至稍黄时取出;

3、等油温稍微低后,再将豆腐放入,炸至豆腐金黄时捞出控油、装盘;

4、制作调味料:碗中放入泰国甜辣酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、生抽、白糖,搅拌均匀;

5、锅中留底油,将调味料倒入,略微翻炒一下,将汤汁浇到豆腐上即可。

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