你若不离不弃,我必生死相依。
简单,随心所欲。
2012-06-21 21:08:52| 分类: 简单美食 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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材料:日本豆腐、泰国甜辣酱、番茄酱、生抽、蒜蓉辣酱、生粉、食用油、蛋清、白糖
做法:
1、日本豆腐切成圆块,将所有的豆腐块分别用生粉、蛋清包裹一层;
2、锅中放入食用油,有六成热时放入豆腐,炸至稍黄时取出;
3、等油温稍微低后,再将豆腐放入,炸至豆腐金黄时捞出控油、装盘;
4、制作调味料:碗中放入泰国甜辣酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、生抽、白糖,搅拌均匀;
5、锅中留底油,将调味料倒入,略微翻炒一下,将汤汁浇到豆腐上即可。
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