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簡單Dε愛

你若不离不弃,我必生死相依。

 
 
 

日志

 
 

干烧带鱼  

2012-05-17 23:03:25|  分类: 简单美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:带鱼、面粉、葱、姜、蒜、白胡椒、料酒、酱油、鸡精、白糖、盐

做法:1、带鱼洗净加少许盐和料酒腌制5分钟左右,切好葱、姜、蒜;

           2、带鱼拍上面粉,油锅烧热后,放入带鱼,煎至金黄色捞出;

           3、锅内留余油,爆香葱、姜、蒜,加入半碗清水,半勺盐,半勺白糖,一勺料酒,半勺酱油,鸡精少许,白胡椒适量;

           4、待料汁烧至浓稠后,把带鱼放入锅中裹匀料汁,撒上葱花即可。

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