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簡單Dε愛

你若不离不弃,我必生死相依。

 
 
 

日志

 
 

胡辣汤  

2011-12-20 22:15:53|  分类: 简单美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:花生、黄豆、豆腐皮丝、海带丝、水淀粉、葱碎、姜末、胡椒粉、盐、香油、鸡精
做法:
1.花生米和黄豆煮20分钟左右捞出;
2.将海带丝和豆腐皮丝焯水捞出控干备用;
3.锅内热水,放入海带丝、豆腐皮丝、花生米、黄豆,倒入水淀粉搅匀;
4.另起锅,倒入少许油,放入葱姜末,煸炒出香味;
5.将炝香的葱花油倒入锅内搅拌均匀;
6.用少许清水将胡椒粉调匀倒入锅内,烧开后加入盐、香油、鸡精调味即可。
小贴士:胡辣汤是河南地方风味小吃之一。大街小巷的各种早餐铺子都可以看到它的踪影。
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